Espumante CASA PERINI PROSECCO
R$ 69,00
Possui coloração amarelo-palha leve, com borbulhas finas e persistentes. Apresenta aromas delicados de frutas e flores, perlage cremoso e um final harmonioso e equilibrado.
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Descrição
Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. O vinho base é composto por 100% da variedade Prosecco.
A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 50 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 30 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.
Características
País: Brasil
Terroir: Vale Trentino – Farroupilha/RS
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 11,6%
Variedade: Glera
Classificação: Prosecco
Temperatura de Consumo: 6 a 8 °C
Método: Charmat
Harmonizações: Aperitivos, entradas e saladas, além de pratos pouco condimentados, como aves de sabor suave e frutos do mar.
