Espumante CASA PERINI ROSÉ RUBI EDITION
R$ 92,00
Sua coloração cereja vibrante é realçada por um perlage intenso. Seus aromas frescos se combinam com um sabor frutado e fresco.
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Descrição
Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.
Características
País: Brasil
Terroir: Vale Trentino – Farroupilha/RS
Tipo: Rosé
Teor Alcoólico: 11,8%
Variedade: Chardonnay, Gamay e Pinot Noir
Classificação: Brut
Temperatura de Consumo: 6 a 8 °C
Método: Charmat
Harmonizações: Suínos, aves e peixes como salmão com molhos agridoces.
